Gevulde eitjes

Benodigdheden:

eieren ( naar gelang de hoeveelheid uiteraard )
zout
peper
kerry
worchestersaus
mayonaise
paprikapoeder
peterselie (gedroogd )

Bereidingswijze:

Je kookt de eitjes hard.
Schillen en goed af laten koelen in koud water
De eitjes door de helft snijden in de lengte
De dooiers met een lepel in een schaal verzamelen
Hierbij doe je zout/peper/kerry/worchestersaus en de mayonaise naar smaak.
Met een mixer het geheel mengen tot je een gladde massa hebt
( Voor een frisse smaak kan je er ook nog een paar lepels
sandwichspread naturel doorheen doen.)

Deze doe je in een spuitzak en voorzichtig vul je daarmee
de lege halve eieren.
Garneren met wat paprikapoeder en peterselie.