Slanke salade

van Marianne

Benodigdheden:

450 gram gekookte krieltjes
1 gesnipperd uitje
1 gesnipperd takje peterselie
2 theelepels sambal
4 theelepels olijfolie
azijn
3 teentjes knoflook.
tomaat en blaadjes sla
gekookt ei

Bereidingswijze:

Grote krieltjes eventueel in plakjes snijden en mengen met de hele boel
Evnentueel kan je wat dressing op basis van yoghur er door doen.
De salade presenteren op een bedje van sla.

Garneren met tomaat en plakjes ei