Spoom

Benodigdheden:

1/2 liter citroen sorbetijs
1 3/4 deciliter Grand Marnier
1 fles gekoelde zoete witte wijn of champagne

Bereidingswijze:

Doe in een breed coktailglas een klein laagje Grand Marnier
en schenk daar de wijn of champagne bij.

Een bolletje vanille roomijs er in en als extra versiering een
stukje fruit aan het glas of op het ijs.

Valentine Spoom:

Op de foto zonder bolletje ijs

zoete witte wijn of champagne
( maar net of je een gewone of een 'royale' wilt maken )
vanille roomijs
creme d' cassis
schijfje sinaasappel of een aardbei of een kers

De bereidingswijze is hetzelfde als bij de 'gewone' spoom.

Simpel maar hartstikke lekker en een 'luxe' tussengerecht wat je
kunt presenteren tussen het voor- en het hoofdgerecht.